第一百二十二章賠本賺吆喝
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第一百二十二章 賠本賺吆喝
其實胡四自己也覺得不劃算,可是也不能給姜鐵心拆臺,就含糊的說道:“這我就不曉得了,不過那些東西確實是運到這裏,還送到了廚房裏面。如果不是做這些包子用的,那這些包子怎麽可能做出來這麽多?”
“你也是個糊塗人,能想明白才怪。我還是得去問問鐵心,要不然總是覺得怪不得勁的。”何英武跟身後的城衛軍喊了一聲,“你們現在這守著,我進去跟老夥計敘敘舊。”
何英武可以隨意離開,誰讓這裏他最大。胡四可以從府衙的弓手和白員那裏溜過來說說話,但是獨自離開那就犯忌諱了。畢竟他哥胡三只是弓手當中的一個,他自己身為白員更是僅僅比幫閑要強那麽一點罷了。
總共也隔了沒有幾步路,何英武很快走進了家常菜館,然後公戶俊就迎了上來。他給何英武拱手問道:“何大哥,可是還需要添些酒肉飯食?”
“要是飯食不夠,我就差人過來了,也不用親自跑一趟。鐵心呢,我找他有事。”
何英武也不是外人,公戶俊往樓上一指說道:“公子正在樓上,你自去便可。”
因為不是頭一次來,何英武也不用別人引路。他走上樓梯,然後推開了最裏面的一扇門。進屋一看,姜鐵心正在獨自飲茶。看到何英武,姜鐵心招呼道:“來,喝茶。”
“下面那些人忙的團團轉,你倒是有心思喝茶。”何英武上前自己倒上茶水,然後喝了一杯,然後感嘆道,“要說會享受,還是得數你厲害。這才來君子城沒多久,茶已經越喝越好了。這是什麽茶水,我怎麽都沒喝過?香氣撲鼻,想必價值不菲。”
“這就是在大街上買來的青茶,不過放進去一些曬幹的茉莉花的花瓣,所以才會在茶香之外多出一股茉莉花的清香。”
“你還有這閑工夫?”
姜鐵心搖搖頭:“我的時間很少,哪有閑工夫。不過是正好購入一批各種幹花,正好想喝花茶就放進去而已。”
“你買幹花做什麽?”
姜鐵心白了何英武一眼:“你是探子嗎?問東問西的,有那功夫還不抓緊巡街去。今天是我家常菜館開業的第一天,很重要,絕對不容許出半天差池。”
何英武很是不服氣:“你現在就是在大街上賣個包子,誰會跟你過不去?街上的青皮,能夠混到現在的,多半都是府衙的幫閑們的兄弟。他們按月孝敬我們城衛軍,老實得很。除非有更有地位的人來指使他們,就憑他們自己就是再借他們十個膽子,他們也絕對不敢造次。”
對於何英武的保證,姜鐵心其實是半信半疑的。不過他也覺得暫時不會有什麽大問題,也就姑且答應著。何英武再問他:“你這麽賣包子,其實是賠錢的。你這樣賠本賺吆喝,到底想幹什麽?”
“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往。既然開店做生意,當然是想掙錢。今天白天確實只是為了吸引更多的人,晚上才是掙錢的時候。你等著瞧好吧。”
按說何英武是想不通姜鐵心如何能掙到錢的,恐怕包子賣得越多,反而會賠的越多。不過看到姜鐵心信心十足的樣子,他也被感染了。姜鐵心倒是沒工夫跟他瞎白話,很快就把他給攆走了。
等到何英武走後,姜鐵心的臉反而垮了下來。別看他現在一個人在屋裏喝茶倒是顯得十分悠閑,其實只有他自己才知道自己現在壓力有多大。他從東胡帶回來的金子已經不多了,如果再不打開局面,可能就會變成一個窮光蛋了。
雖然壓力大,可是也只能這麽受著。好不容易挨到晚上,當池麗格樂進來的時候,姜鐵心還是坐在那裏。茶水早就涼了,他也沒有心思去喝。
“公子,天色已經黑了。”
姜鐵心扭頭朝著窗外看了看,然後問道:“下午掛了停售牌子以後,外面的客人沒有什麽過激的反應吧?”
池麗格樂搖搖頭:“沒有,他們只是很失望。不過公戶俊已經給他們解釋過了,停售並不是因為沒有的賣,而是已經過了賣包子的時辰。並且告訴他們天黑以後會有新的食品開賣,現在已經有很多人排隊了。不過他們以前買東西從來沒有排過隊,都是亂糟糟的往前擠。幸好有何大哥的城衛軍和胡家兄弟的府衙幫閑維護秩序,好歹才沒有鬧出亂子。不過他們聽說店內只有點菜的人才能進去以後,都是在外面排隊並沒有進來的打算。”
“唉,看來上午的包子還是不夠吸引人。你出去跟他們說,今日以後除了早上以外,中午跟晚上只是帶走的客人走後門就可。前門只招待進店的客人,就說這是家常菜館的規矩。”
“公子,雖然奴婢不懂經營的道理,可是還是有些覺得不妥。公子費勁力氣才引來這些人,難不成要把他們再拒之門外?”
姜鐵心知道池麗格樂的意思,無非就是覺得這樣讓人去後門買東西會讓人覺得沒面子。這樣就會得罪一些客人,讓他們不想繼續捧場。本來姜鐵心是沒打算把自己的想法說出來的,所以下午也就沒給何英武解釋。不過他現在心裏也是有些沒底,幹脆就多說了幾句:“你也知道賣包子,其實能掙錢,但是掙得確實不多。包括一會要賣的食品,也掙不到多少錢。可是有一點你想過沒有,我也沒指望靠這個發財。這些事情不過就是為了讓家常菜館打出名頭,讓那些有錢人也知道這裏新開了一家酒樓。現在已經打出名頭了,就不能再讓他們繼續堵住大門了。”
“可是把大門堵住,多少也會有些影響啊?”
“有影響,但是並不一定會有什麽壞處。這樣有錢人覺得他們能從前面進來,會顯得有身份,說不定更願意過來。再加上今天晚上要賣的東西,比包子還要實惠。那些嘗過甜頭的窮人,自然不會計較面子上的得失。”
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其實胡四自己也覺得不劃算,可是也不能給姜鐵心拆臺,就含糊的說道:“這我就不曉得了,不過那些東西確實是運到這裏,還送到了廚房裏面。如果不是做這些包子用的,那這些包子怎麽可能做出來這麽多?”
“你也是個糊塗人,能想明白才怪。我還是得去問問鐵心,要不然總是覺得怪不得勁的。”何英武跟身後的城衛軍喊了一聲,“你們現在這守著,我進去跟老夥計敘敘舊。”
何英武可以隨意離開,誰讓這裏他最大。胡四可以從府衙的弓手和白員那裏溜過來說說話,但是獨自離開那就犯忌諱了。畢竟他哥胡三只是弓手當中的一個,他自己身為白員更是僅僅比幫閑要強那麽一點罷了。
總共也隔了沒有幾步路,何英武很快走進了家常菜館,然後公戶俊就迎了上來。他給何英武拱手問道:“何大哥,可是還需要添些酒肉飯食?”
“要是飯食不夠,我就差人過來了,也不用親自跑一趟。鐵心呢,我找他有事。”
何英武也不是外人,公戶俊往樓上一指說道:“公子正在樓上,你自去便可。”
因為不是頭一次來,何英武也不用別人引路。他走上樓梯,然後推開了最裏面的一扇門。進屋一看,姜鐵心正在獨自飲茶。看到何英武,姜鐵心招呼道:“來,喝茶。”
“下面那些人忙的團團轉,你倒是有心思喝茶。”何英武上前自己倒上茶水,然後喝了一杯,然後感嘆道,“要說會享受,還是得數你厲害。這才來君子城沒多久,茶已經越喝越好了。這是什麽茶水,我怎麽都沒喝過?香氣撲鼻,想必價值不菲。”
“這就是在大街上買來的青茶,不過放進去一些曬幹的茉莉花的花瓣,所以才會在茶香之外多出一股茉莉花的清香。”
“你還有這閑工夫?”
姜鐵心搖搖頭:“我的時間很少,哪有閑工夫。不過是正好購入一批各種幹花,正好想喝花茶就放進去而已。”
“你買幹花做什麽?”
姜鐵心白了何英武一眼:“你是探子嗎?問東問西的,有那功夫還不抓緊巡街去。今天是我家常菜館開業的第一天,很重要,絕對不容許出半天差池。”
何英武很是不服氣:“你現在就是在大街上賣個包子,誰會跟你過不去?街上的青皮,能夠混到現在的,多半都是府衙的幫閑們的兄弟。他們按月孝敬我們城衛軍,老實得很。除非有更有地位的人來指使他們,就憑他們自己就是再借他們十個膽子,他們也絕對不敢造次。”
對於何英武的保證,姜鐵心其實是半信半疑的。不過他也覺得暫時不會有什麽大問題,也就姑且答應著。何英武再問他:“你這麽賣包子,其實是賠錢的。你這樣賠本賺吆喝,到底想幹什麽?”
“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往。既然開店做生意,當然是想掙錢。今天白天確實只是為了吸引更多的人,晚上才是掙錢的時候。你等著瞧好吧。”
按說何英武是想不通姜鐵心如何能掙到錢的,恐怕包子賣得越多,反而會賠的越多。不過看到姜鐵心信心十足的樣子,他也被感染了。姜鐵心倒是沒工夫跟他瞎白話,很快就把他給攆走了。
等到何英武走後,姜鐵心的臉反而垮了下來。別看他現在一個人在屋裏喝茶倒是顯得十分悠閑,其實只有他自己才知道自己現在壓力有多大。他從東胡帶回來的金子已經不多了,如果再不打開局面,可能就會變成一個窮光蛋了。
雖然壓力大,可是也只能這麽受著。好不容易挨到晚上,當池麗格樂進來的時候,姜鐵心還是坐在那裏。茶水早就涼了,他也沒有心思去喝。
“公子,天色已經黑了。”
姜鐵心扭頭朝著窗外看了看,然後問道:“下午掛了停售牌子以後,外面的客人沒有什麽過激的反應吧?”
池麗格樂搖搖頭:“沒有,他們只是很失望。不過公戶俊已經給他們解釋過了,停售並不是因為沒有的賣,而是已經過了賣包子的時辰。並且告訴他們天黑以後會有新的食品開賣,現在已經有很多人排隊了。不過他們以前買東西從來沒有排過隊,都是亂糟糟的往前擠。幸好有何大哥的城衛軍和胡家兄弟的府衙幫閑維護秩序,好歹才沒有鬧出亂子。不過他們聽說店內只有點菜的人才能進去以後,都是在外面排隊並沒有進來的打算。”
“唉,看來上午的包子還是不夠吸引人。你出去跟他們說,今日以後除了早上以外,中午跟晚上只是帶走的客人走後門就可。前門只招待進店的客人,就說這是家常菜館的規矩。”
“公子,雖然奴婢不懂經營的道理,可是還是有些覺得不妥。公子費勁力氣才引來這些人,難不成要把他們再拒之門外?”
姜鐵心知道池麗格樂的意思,無非就是覺得這樣讓人去後門買東西會讓人覺得沒面子。這樣就會得罪一些客人,讓他們不想繼續捧場。本來姜鐵心是沒打算把自己的想法說出來的,所以下午也就沒給何英武解釋。不過他現在心裏也是有些沒底,幹脆就多說了幾句:“你也知道賣包子,其實能掙錢,但是掙得確實不多。包括一會要賣的食品,也掙不到多少錢。可是有一點你想過沒有,我也沒指望靠這個發財。這些事情不過就是為了讓家常菜館打出名頭,讓那些有錢人也知道這裏新開了一家酒樓。現在已經打出名頭了,就不能再讓他們繼續堵住大門了。”
“可是把大門堵住,多少也會有些影響啊?”
“有影響,但是並不一定會有什麽壞處。這樣有錢人覺得他們能從前面進來,會顯得有身份,說不定更願意過來。再加上今天晚上要賣的東西,比包子還要實惠。那些嘗過甜頭的窮人,自然不會計較面子上的得失。”
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